꽃마름 샤브샤브와 씨푸드를 동시에

꽃마름 샤브샤브와 씨푸드를 동시에

여전히 밖으로 나서면 끈적이는 더위가 느껴지고 있어요.

오늘은 말복이라도 하던데 여름더위도 곧 끝나겠다 생각 드는데요.

창업을 알아보고 계신다면 더이상 시간이 지나기 전에

빨리 결심하고 실행에 옮기는 것이 좋을거 같아

오늘은 샤브샤브를 대표하는 브랜드로 성장하는 꽃마름 알아보려고 합니다.

과거에는 샤브샤브는 주로 추운 날씨에

즐겨먹는 음식으로 여겼지만

샐러드바의 유행과 함께 샤브샤브가 결합된

꽃마름과 같은 매장이 나타나면서 고객의 관심을 단숨에 사로잡았는데요.

신선하고 영양가 풍부한 야채와 재료를

직접 선택해서 샤브샤브를 만들어 먹는 것뿐 아니라

샐러드바의 다채로운 메뉴도 함께 이용할 수 있어

남녀노소 불문하고 다양한 고객을 끌어모을 수 있는 장점을 가졌는데요.

꽃마름은 샤브샤브와 샐러드바를 주중에는 만원대의 가격으로

이용할 수 있는 장점까지 더해져

가뜩이나 외식비를 부담스러워하는 소비자를 만족시키며 성장하고 있습니다.

계속되는 경기불황에도 꽃마름이 성공할 수 있는

요인 중 하나로 바로 본사의 꾸준한 노력을 들 수 있는데요.

현재에 만족하지 않고 끊임없이

소비자를 만족시키는 메뉴를 개발하는 것입니다.

특히 건강한 먹거리를 선호하는 변화를 반영해

생연어와 고급 사시미 메뉴를 샐러드바에 적용했는데요.

메뉴는 꾸준히 업그레이드 하면서도

가격은 일관되게 유지되고 있어 고객들을 더욱 만족시키고 있습니다.

2015년 본사 연매출 350억원을 달성한 꽃마름이라면

계속되는 어려운 시기에도 창업을 선택하는데 무리없어 보이는데요.

본사의 지속적인 사후관리와 만족스러운 물류시스템까지 갖춰

창업을 처음 선택하는 분도 샤브샤브 창업이 어렵지 않습니다.

늘 다양한 메뉴를 선보이는 꽃마름.

음식 가짓수도 많고 식자재 관리도 어렵게 보이는데

처음 도전해도 운영할 수 있을지 걱정할 수 있는데요.

가맹점의 수익성 향상과 효율적인 매장관리를 위해

동원홈푸드와 협약을 체결해 신속하고 안정적인 물류시스템을 갖췄습니다.

특히 완전가공식품을 공급하고 있어

불필요한 재료낭비를 막고 인건비를 감소하는 효과가 있습니다.

고객을 만족시키는 신메뉴개발과

가맹점을 만족시키는 안정된 물류시스템을 기반으로

연중 고른 매출을 올릴 수 있는 꽃마름에서는

브랜드 인지도를 향상시키기 위한

본사 차원의 마케팅도 지속되고 있습니다.

대표적으로 국민 스포츠 중 하나인 프로야구를 통한

꾸준한 마케팅을 펼치고 있는 점입니다.

직영점을 포함해 전국 100여개 이상의 매장을

운영하고 있는 샤브샤브&씨푸드 꽃마름은

올해에도 계속 가맹점 오픈을 이어가고 있어

최근 8월에만 당산역점과 의정부점이  오픈했습니다.

꾸준한 매출로 안정적인 투자금 회수가 가능한 곳에서

2016년 창업 준비를 해보시길 바랍니다^^

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