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먹고마시고

양배추즙 여러가지 따져보자

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양배추즙 여러가지 따져보자



각종 위 질환을 예방해주고 도움을 주는 양배추는 많은 사람들이 먹고 있는 식품중 하나다

장수 식품으로도 불릴만큼 좋은식품으로 여러사람들이 매일 먹기를 권장하고 있다

오늘은 여러자료를 바탕으로 성분과 효능들을 알아보도록 하자



어느 연구에서 양배추 추출물을 동백경화 혈관에 주입한 결과

주입하지 않은곳과 비교했을때 43%나 억제 되었다

이로인해 여러가지 성분들이 심혈관 예방에도 아주 효과가 좋다고 밝혀진 것이다



다른 논문을보면 4주간 양배추를 먹게 했을때 먹지않은 

곳과 비교하여 위장질환이 93%나 개선되었다고 한다

이로인해 위점막을 보호해줌은 물론이고 각종질환에 예방을 해준다는것이 밝혀진것이다

요즘에는 전체를 먹는 방법이 유행하고 있는데

심지부분까지 모두 섭취하여 효과적이게 섭취를 하는 것이다



버려지기 쉬웠던 심지에 더많은 성분들이 있다고 밝혀지면서

전문가들은 전부를 섭취할수 있는 양배추즙을 권하고 있따

일부 제품에는 품질이 좋지 않으니 꼭 따져보아야 할것들이 있다


보통은 추출액 방식으로 사용하고 있지만 이방법 말고, 분말 방법을 사용하는곳을 골라야한다

물에 녹지 않는것 까지 전부 흡수할수 있기 때문이다



그래프는 추출액과 분말의 방식 비교이지 제품 비교가 아닙니다


여러자료에 따르면 분말에는 좋은 성분들이 더 풍부하다고 한다

현재는 일부업체에서만 분말방식을 사용하고 있는데 대표적으로 '더작'등이 있다

초미세분말까지 갈아낼수 있어서 흡수율을 상당히 높였다고 한다

그만큼 양배추즙 품질을 살펴 고르는 것이 매우 중요하다고 할 수 있다



농약은 몸에 매우 좋지않은 여러문제들을 발생시킨다

또한 물에 씻어도 씻기지않는 잔류농약을 살펴봐야하는데

침투성으로 우리 몸에 흡수될수 있어서 위험하기 때문이다



보통은 닦아내면 없어진다고 생각하지만 완벽하게 제거되지 않는다

일반방법으로는 흡수되면 빠져나오기 힘들기 때문에

양배추즙을 꼼꼼하게 골라 선택하는 것이 좋다



이렇게 많은것들을 알아 보았는데 유기농을 고르는 것이 좋다

앞서 말한것들을 전부 부합하는 제품은 '더작' 등 을 비롯해 일부뿐이다

무농약으로 더욱 안전하고 효과적인 제품을 선택하여 구입하는것이

여러 효능들을 많이 느낄 수 있는 최고의 방법 이다


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