고기집창업도 차별화 전략이 필요하다

 

고기집창업도 차별화 전략이 필요하다

 

 

고기집창업은 유행을 타지 않고 기본적인 수요가 있어
많은 분들이 알아보는 창업 아이템입니다.
어디서나 고기집은 쉽게 찾을 수 있지만
고기집을 오픈했다고 곧바로 안정적인 매출을 기대할 수 있지 않은데요.
우후죽순 생겨나는 고기집 사이에서 성공적인 창업을 위해서는
같은 아이템이라고 해도 고객들의 관심을 이끌 수 있는 전략이 필요하기 때문입니다.

 

 

 

치킨프랜차이즈로 유명한 bhc에서 인수한
불소식당은 차별화된 독보적인 메뉴를 내세워
고기집창업의 성공모델로 주목 받고 있습니다.
많고 많은 고기집 사이에서 고객의 눈높이에 맞춘
서비스와 메뉴로 창업을 계획하는 분들의 관심을 얻고 있습니다.
특히 불소식당은 최근 치킨프랜차이즈 기업 bhc에 인수되면서
든든한 자본과 시스템을 갖춘 종합외식브랜드의 자회사가 되었는데요.
이는 지금보다 더 성공적인 안착을 위한
가맹점 지원시스템으로 이어지고 있어
고기집창업으로 불소식당이 좋은 이유에 대해 살펴보겠습니다.

 

 

 

고기집에서 어렵지 않게 찾아볼 수 있는
무료서비스를 제공하는 메뉴,,
고기집창업 불소식당은 ‘맛있는 덤’이라는 차별화로
특히 4+4! 4인분을 주문하면 4인분을 추가로 주는 전략으로
고객들의 관심은 계속 높아지고 있습니다.

 

 

 

하나의 전략이 아닌 다양한 틈새공략의 일환으로
맛과 가격의 두 가지 측면에서
모두 만족하고 싶은 고객을 겨냥한 불소식당은
고객들이 선호하는 불맛이 살아있는
숯불구이 쭈꾸미 요리를 선보이기도 합니다.
이외에도 계절에 맞는 메뉴를 제공하고 있어
성공적인 고기집창업을 위한 모델을 제시하고 있습니다.

 

 

 

 

고기집창업에 있어 차별화는 곧 경쟁력을 의미합니다.
불소식당은 주기적으로 바뀌는 고객의 입맛을 사로잡기 위해
지속적으로 고객 선호도를 조사해 연구개발을 꾸준히 하고 있는데요.
신메뉴 개발을 위해 수백 명의 고객을 대상으로 테스트를 진행하고
평가를 받아 메뉴 개발에 적극 반영하고 있습니다.
이러한 본사의 노력은 가맹점 매출로도 이어지고 있습니다.
지난달 오픈한 대전송촌점은 일일 평균 260만원,
월 매출로 따져보면 8,000만원도 달성할 수 있어
고깃집창업의 성공모델이 되고 있습니다.

 

 

 

 

또한 건강한 먹거리에 대한 관심이 날로 고조되는 트렌드를 반영해
고기에 첨가제를 사용하지 않으며
고기의 맛을 높이는 양념과 특제소스 개발에 앞장서고 있습니다.
이러한 고기 맛을 차별화하는 전략은
예비창업자를 위한 고기집창업의 든든한 지원군이 됩니다.

 

 

 

비싸다는 인식의 소고기를 착한 가격으로 선보여
고기집창업으로 추천하는
불소식당은 직수입하는 유통과정을 통해
가격경쟁력을 갖추고 신선하고 질 좋은 고기를 선보이는
효과를 동시에 얻고 있습니다.
직수입한 고기의 특제 소스 등의 식자재 공급은
전산화 시스템을 통한 체계적인 물류시스템으로
전국의 가맹점에 신속하게 공급하는 것입니다.

 

 

 

 

불소식당은 본사에서 직접 직영점을 운영하고 있습니다.
매장에서 고객들의 관심사를 즉각적으로 확인하고
가맹점 매출 향상을 위한 신메뉴 개발을 직접 테스트 함으로써
신메뉴 개발의 위험부담을 낮추고
가장 성공적인 모델을 가맹점에 반영하는 것입니다.

 

 

 

또한 공중파 방송 드라마 제작지원과
꾸준한 TV, 라디오, 신문, 온라인광고를 하고 있어
불소식당 고기집창업을 선택한 가맹점의 매출 신장에도 힘쓰고 있습니다.

 

 

 

 
직영점을 운영하면 얻은 노하우는
본사와 가맹점의 신뢰의 밑바탕이 되며
가맹점과의 신속한 의사소통을 위해
1:1 밀착 전담 직원 실명제를 도입했습니다.
이는 창업 이후에도 본사의 지원이 꾸준히받을 수 있음을 의미합니다.

 

 

 

갈수록 치열해지는 고기집창업에서 살아남기 위해서는
차별화된 메뉴와 신속한 물류시스템, 지속적은 홍보활동은 물론
가맹점과 상생할 수 있는 적극적인 지원시스템을 갖춘 본사를 선택하는 것이 중요합니다.
갈수록 경쟁이 치열한 고깃집 창업을 성공적으로 이끌기 위해서는
믿을 수 있는 bhc와 함께 하는 불소식당에서 알아보시길 바랍니다.

 

 

고기집창업 불소식당 문의하기

 

대표전화 1655 - 5899